5 gbọdọ-mọ ipanu lominu

Lati ipanu inu ọkan si ipadabọ ti jijẹ ti n lọ, Ounjẹ Pataki ṣe awari awọn ọja tuntun ati awọn ọna kika lati gbọn eka naa

Ni ọdun to kọja, awọn ipanu ti gba pataki tuntun fun awọn alabara.Ohun ti o jẹ awọn indulgences ti o rọrun nigbakan di awọn orisun ti itunu ati aabo ti a nilo pupọ ni akoko wahala ati akoko idaniloju.Awọn ipanu tun ṣe ipa kan ni fifọ ọjọ fun awọn ti n ṣiṣẹ lati ile.Iwadii Oṣu Kẹwa Ọdun 2020 kan ti awọn onibara AMẸRIKA nipasẹẸgbẹ Hartmanri pe idamu ṣe ipa kan ninu idawọle 40% ti awọn iṣẹlẹ ipanu, lakoko ti 43% ti awọn oludahun sọ pe wọn jẹ ipanu lati koju ibajẹ tabi ibanujẹ.

Awọn aṣa iyipada wọnyi ti tan idagbasoke awọn ọja tuntun ati ṣẹda awọn aye ifipamọ tuntun fun awọn alatuta.Bii awọn iwọn titiipa ti Ilu Gẹẹsi rọrun, o to akoko lati wo tuntun ni awọn aṣa tuntun ni ipanu lati ṣawari awọn ọja ti yoo di punch ni awọn oṣu ti n bọ.

Ni ilera ipanu

“Ni awọn oṣu 12 sẹhin Covid-19 ti yipada ni pataki bi awọn alabara ṣe n ṣe igbesi aye ojoojumọ wọn,”FMCG Gurustita faili Will Cowling.Ati pe lakoko ti eyi ni ibẹrẹ yori si ifẹkufẹ fun awọn ounjẹ ipanu ti o dun ati iyọ, ilera-aiji ti n dagba, ti n ṣe atunṣe awọn pataki awọn alabara.

“Iwadi FMCG Gurus fihan pe ni Kínní 2021, 63% ti awọn alabara sọ pe ọlọjẹ ti jẹ ki wọn mọ diẹ sii nipa ilera gbogbogbo wọn,” Will sọ.“Biotilẹjẹpe tente oke ti ọlọjẹ naa ti kọja, ibakcdun naa ti dide nipasẹ 4% lati Oṣu Keje ni ọdun 2020. Eyi fihan pe awọn alabara tun ṣe atunwo awọn ihuwasi wọn si ilera ati ilera ati bibeere kini awọn ọran ti o kọja ọlọjẹ naa le ni ipa lori ilera gbogbogbo wọn, gẹgẹbi awọn ounjẹ ti o wa lọwọlọwọ ati awọn igbesi aye ati awọn eewu ilera ti o fa nigbamii ni igbesi aye. ”

Ṣugbọn tapa ilera tuntun ko tumọ si ipanu diẹ.Yoo ṣe alaye, “Biotilẹjẹpe awọn alabara n ṣalaye pe wọn gbero lori jijẹ ati mimu ni ilera diẹ sii, 55% ti awọn alabara UK sọ pe wọn ti jẹ ipanu nigbagbogbo ni oṣu to kọja.”Eyi tumọ si atunṣe ilera ni ibere fun awọn ipanu ipanu rẹ.

"Awọn iyipada ninu awọn ilana le fun aaye keji ati aaye ipolowo si awọn ami iyasọtọ ti awọn ọja wọn ni ibamu pẹlu awọn ilana," Matt sọ.“Eyi jẹ aye ikọja fun awọn ami iyasọtọ ti o dara julọ fun ọ ati mu idije diẹ sii si ọja eyiti yoo fun awọn alabara ni yiyan ti o dara julọ.

Awọn eroja iṣẹ

Titari fun ipanu alara yoo tun jẹ ipe si awọn apa fun akoyawo, pẹlu awọn ami iyasọtọ ti o jẹ ki awọn ohun elo wọn ati awọn ẹtọ ilera han fifa sinu asiwaju.“Paapa pẹlu imọ ti o pọ si ti awọn ọna asopọ laarin Covid-19 ati awọn ọran ilera ti o wa ni abẹlẹ, awọn alabara n ni oye diẹ sii kini kini deede n lọ sinu ounjẹ wọn,” ni Zoe Oates, oludari ni sọ.Ewa Otitọ, eyi ti o ṣe fava bean ipanu ati dips.“Eyi ni ibiti awọn ami iyasọtọ bii The Honest Bean ṣaṣeyọri, bi o ṣe han gbangba nipa ohun ti o lọ sinu awọn ọja rẹ, pẹlu atokọ ohun elo kekere kan.Wọn tun nmu pẹlu awọn vitamin B ati giga ni potasiomu, iṣuu magnẹsia ati irin.

Lucinda Clay, àjọ-oludasile tiAwọn irugbin Munchy, Ti tun ṣe akiyesi iyipada nla kan si awọn iṣeduro ipanu ti o "fifun awọn itẹlọrun ati itọwo awọn onibara ifẹ, pẹlu didara, awọn ohun elo adayeba, ti o tun ṣe itọju ati igbelaruge agbara".O tẹsiwaju, “Awọn irugbin wa baamu ibeere alabara yii ni pipe, nitori o le jẹ ipanu lori nkan ti o dun tabi ti o dun lakoko ti o n gbadun iwọn lilo to dara ti amuaradagba, fiber ati omega 3. Awin-win fun awọn ipanu ode oni.”

Awọn imotuntun alagbero

Lakoko ti awọn ipanu ti n fun ni ilera ti rii igbelaruge Covid ti o han gbangba, wọn kii ṣe awọn ọja nikan ti awọn alabara n de ọdọ.Gẹgẹbi igbagbogbo, idojukọ tun wa lori awọn ọja pẹlu ipa to lopin lori agbegbe ati eyiti o ṣe pupọ julọ awọn eroja agbegbe.

Ni aṣa, awọn alabara dojukọ awọn aṣayan orisun ọgbin tabi awọn ọja pẹlu iṣakojọpọ alagbero nigbati o n wa awọn ounjẹ ore-ọrẹ.Bayi, awọn olutaja ti o ni oye lọ paapaa siwaju."Awọn onibara ko tun n wo awọn aṣayan orisun-ọgbin, wọn ti mọye nipa gbogbo pq ipese," Zoe sọ."Diẹ ninu awọn ounjẹ, gẹgẹbi awọn piha oyinbo ati awọn almondi, ni a mọ fun fifi igara si ayika ati idinku awọn orisun omi, ti o jẹ ki wọn jẹ alagbero lati dagba ati gbe wọle."Pẹlu onibara mimọ lori igbega, kii ṣe iyalẹnu pe awọn alabara bẹrẹ si idojukọ lori awọn ọja ti o lo awọn eroja alagbero.Awọn ewa Fava, fun apẹẹrẹ, ti dagba ni UK, jẹ ọrẹ-aye lati oko ati funni ni yiyan si awọn isọri miiran gẹgẹbi chickpeas eyiti o maa n dagba ni Aarin Ila-oorun ṣaaju gbigbe lọ si UK lati ṣe awọn ọja pẹlu houmous."Awọn ewa Fava tun ṣe atunṣe nitrogen, imudarasi ilera ile ati idinku iwulo fun awọn ajile-orisun nitrogen, eyiti o dinku awọn itujade eefin eefin, ticking gbogbo awọn apoti fun nọmba ti ndagba ti awọn alabara ti n wa aṣayan alagbero,” Zoe sọ.

Pẹlu awọn olutaja oju-idì ti n wa awọn ọja alagbero julọ lori awọn selifu, ifipamọ diẹ alagbero, awọn aṣayan aaye osi le rii ọ ni itẹlọrun eniyan.GbaAwọn omiran kekere, fun apere.Aami naa nlo lulú kokoro ni awọn ipanu rẹ lati funni ni yiyan alagbero diẹ sii si awọn ọlọjẹ miiran.“A n jẹri iyipada epochal lati awọn ọlọjẹ ti o da lori ẹran si ọpọlọpọ awọn omiiran.Eyi n ṣẹlẹ nitori pe awọn eniyan ni imọ siwaju sii nipa ipa apanirun ti awọn ọlọjẹ ibile,” Francesco Majno ti Awọn omiran Kekere sọ.“Emi tikalararẹ gbagbọ pe o yẹ ki a wa ni iwaju, ni ifọkansi si awọn ipinnu oluyipada ere ti, botilẹjẹpe eka diẹ sii, le mu awọn anfani nla wa si awọn iran iwaju.

Ipadabọ ti awọn ọna kika lori-lọ

Pẹlu irọrun awọn ihamọ titiipa, awọn ami iyasọtọ tun n ṣe pataki si idagbasoke awọn ọja ti n lọ."Ipanu ti o ni ilera lori-lọ, laiseaniani jẹ ọja ti o dagba pẹlu imotuntun," Julian Campbell, oludasile tiFunky Nut Co.Aami naa ti ṣe ifilọlẹ bota epa ti o da lori ọgbin ti o kun ipanu pretzel lati di pẹlu vegan ati awọn aṣa ilera, ati idii resealable jẹ bọtini, ti o jẹ ki o jẹ apẹrẹ fun ṣiṣe ounjẹ si awọn alabara ti yoo jẹ ipanu lẹẹkan si lakoko ti o jade ati nipa.

Awọn akoko ti ayo

Botilẹjẹpe ibeere fun awọn ipanu ti ilera ti n dagba ni gbangba, awọn alabara tun n wa lati ṣe itẹlọrun lakoko ti wọn jẹ ipanu, lẹẹkọọkan yipada si awọn ọja ti ko ni dandan ni awọn iwe-ẹri ilera.“Awọn oye FMCG Gurus fihan pe awọn ọja bii awọn eerun ọdunkun, chocolate ati biscuits ti pọ si lati Oṣu Keje ọdun 2020,” Will sọ.“Eyi daba pe iwa diẹ wa vs aafo ihuwasi bi awọn alabara ko ṣe fẹ lati ge awọn ọja jade eyiti wọn ṣepọ pẹlu awọn akoko indulgence ati itunu ni awọn akoko aidaniloju.”

Awọn iranran didùn yoo jẹ awọn ipanu ti o dapọ ilera pẹlu ipese orisun ayọ.Matt fikun pe “Bi awọn eniyan ti lo akoko diẹ sii ni ile ni ọdun to kọja, wọn ti wo ounjẹ ati ohun mimu lati pese awọn akoko igbadun ti o rọrun ni ile,” Matt ṣafikun."Peter's Yard ti ṣere daradara sinu iṣẹlẹ itọju yii."Lootọ, lakoko ajakaye-arun Covid, Peter's Yard ti rii “igbega pataki” ni awọn tita ni eka soobu pataki, aiṣedeede isubu ninu awọn tita iṣẹ ounjẹ.Aami naa tun ti rii awọn tita tita dagba nitori igbega ti awọn apoti ifijiṣẹ ounjẹ, awọn apoti ṣiṣe alabapin warankasi, awọn hampers ati awọn platter grazing.“Pẹlu isansa ti iṣowo ile ounjẹ, awọn alabara ti yan lati tọju ara wọn ni ile ati ti ṣe awari awọn ọja pataki tuntun.”Pẹlu awọn alabara ti ni idaniloju tẹlẹ ti awọn anfani ti awọn ipanu pataki, o to awọn alatuta lati ṣaja awọn ọja to tọ lati ni itẹlọrun ibeere.

www.indiampopcorn.com